Proveresti un bagel alla crème brûlée? Ecco come è fatto
Per chiunque ami uno spuntino o un dolcetto dolce e salato - e abbia anche una torcia culinaria in cucina - questa ricetta "creme brûlée-gle" di TikTok potrebbe essere il tuo boccone perfetto.
Sami Schnur, alias The Naughty Fork su TikTok, condivide regolarmente test di degustazione di cibi e snack con i suoi oltre 173.000 follower, ma la sua ultima miscela sta infiammando le persone.
"Adoro i gusti dolci del formaggio cremoso - miele, noci, fragola - ma non ne avevo a casa, quindi ho pensato di mescolare lo zucchero nel formaggio cremoso, e poi mi è venuta l'idea di farne una brûlée," La cuoca casalinga autodidatta ha raccontato a "Good Morning America" l'ispirazione per la sua recente creazione di crème brûlée-bagel, che ha pubblicato su TikTok il 29 marzo.
"In realtà ha funzionato davvero bene insieme", ha aggiunto.
Reazioni entusiaste, emoji a cuore e ricette duplicate sono emerse rapidamente nelle risposte del suo video TikTok che rivelava la ricetta. Schnur ha detto che "non aveva idea che così tante persone l'avrebbero provato".
"Mi sono svegliata la mattina dopo e non potevo credere a quante persone hanno reagito", ha detto. "È sempre una sensazione davvero fantastica vedere così tante persone interagire con il contenuto della tua ricetta."
Scopri come Schnur prepara questa "creme brûlée-gle" cremosa, piccante, dolce, morbida e croccante:
Schnur ha iniziato a pubblicare video di ricette occasionali quasi otto anni fa, ma ha detto a "GMA" che "durante COVID ho trascorso più tempo a concentrarmi su di esso [e] a imparare a cucinare, quindi in quel periodo è diventato più parte integrante della mia piattaforma".
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