Una tazza di vetro è il modo geniale per sbucciare i kiwi senza attrezzi

Uno dei vantaggi di avere abbondanti quantità di prodotti freschi disponibili nei supermercati è l'accessibilità a tutti i tipi di frutta deliziosa, anche quando le varietà che desideri non sono esattamente di stagione. Sebbene i kiwi vengano generalmente raccolti nei mesi invernali, di solito sono disponibili almeno otto mesi all'anno nei negozi di alimentari del quartiere. Se ti capita di trovarti nel bel mezzo di una calda giornata estiva e vuoi regalare ai tuoi figli uno spumante tropicale per bambini per una carica vitaminica extra, potresti aver bisogno di un modo conveniente per sbucciare e affettare rapidamente questo frutto verde peloso.

Mentre mangiare quella pelle pelosa marrone è perfettamente sicuro e in realtà abbastanza nutriente, alcuni preferiscono rimuoverla prima di tuffarsi in una ciotola di kiwi freschi. A quanto pare, se non riesci a trovare il tuo pelapatate di fiducia, un bicchiere potrebbe essere la cosa migliore per aiutarti a portare a termine il lavoro in un lampo. Anche se l'uso di un bicchiere o di una tazza dal bordo sottile può inizialmente sembrare un consiglio inaspettato quando si affetta il kiwi, in realtà è piuttosto efficace, soprattutto se non si vogliono utilizzare utensili da cucina extra.

Quando devi sbucciare un mucchio di kiwi per il tuo prossimo giro di ghiaccioli al kiwi, all'anguria e alla pesca, in realtà ci sono una manciata di metodi con cui probabilmente hai già familiarità. Puoi tagliare la buccia del kiwi usando un coltello da pane, puoi usare un semplice cucchiaio o anche mettere al lavoro il tuo pelapatate con qualche manovra fluida per separare la succosa polpa verde. Tuttavia, con questi metodi di sbucciatura, avrai bisogno di questi utensili da cucina a tua disposizione.

Oltre a questi metodi più tecnici, però, puoi usare il tuo bicchiere quotidiano se non vuoi rischiare di tagliarti un dito o di infilarti la mano con la parte posteriore di un cucchiaio. Per utilizzare il metodo della tazza di vetro, taglia prima le estremità del kiwi e poi affetta il kiwi direttamente al centro. Quindi, prendi metà del kiwi e posiziona il bordo del bicchiere nel punto in cui la buccia pelosa incontra il frutto interno. Esercitando una pressione uniforme, spingere lentamente il frutto lungo il bordo del bicchiere. Non solo il kiwi cadrà direttamente nel bicchiere, ma la tazza raccoglierà comodamente anche eventuali residui di succo di frutta (succo di kiwi, qualcuno?). Non solo questo metodo è veloce ed efficace, ma non richiede utensili da cucina affilati o fastidiosi. Ora che sai perché usare un bicchiere può essere il metodo più conveniente per sbucciare il kiwi, come puoi sapere quando un kiwi è abbastanza maturo per essere sbucciato?

Se hai bisogno di vitamine extra, puoi sicuramente trarre beneficio dall'aggiunta di una manciata di kiwi maturi alla tua dieta quotidiana. Questi piccoli frutti tropicali forniscono al tuo corpo quantità significative di vitamine C, E e K, insieme a rame e potassio. Non solo ti fai il pieno di tutte quelle vitamine e minerali, ma i kiwi aiutano anche a migliorare il sonno e supportano la salute del cuore e una sana digestione. Per quanto sani possano essere, masticare i kiwi non sarà piacevole se non sono maturi. Per assicurarti che il tuo kiwi sia pronto per beneficiare del metodo del bicchiere e essere consumato, premi il frutto intero con il pollice. Il frutto maturo sembrerà un po' morbido, ma se sembra molliccio, è troppo maturo. Evita i kiwi duri perché non sono ancora pronti per essere mangiati.

Assicurati di pensarci due volte prima di decidere che è ora di sbucciare il kiwi: i kiwi interi acerbi conservati in frigorifero possono durare fino a quattro settimane, mentre i kiwi sbucciati e affettati durano solo pochi giorni in celle frigorifere, quindi assicurati di essere solo sbucciando i kiwi sei pronto da mangiare. Ma una volta che sei pronto, devi semplicemente tirare fuori la tazza più vicina e mostrare il tuo nuovo trucco per la festa.